Resep Masakan Rendang Ayam Susu Kedelai - Rendang Ayam Susu Kedelai Ingin membuat hidangan spesial tapi tidak ribet dalam pembuatanya? Rendang Ayam Susu Kedelai dapat menjadi pilihan anda. Selain proses pembuatanya yang sederhana cita rasa yang dihasilkan juga sangat prima . Hidangan berbahan dasar Rendang Ayam ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda. Berikut Resep Masakan Rendang Ayam Susu Kedelai selengkapnya

Cara Membuat Resep Rendang Ayam Susu Kedelai

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek
2 lembar daun kunyit, buat simpul
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 buah asam kandis
2.000 ml susu kedelai

Bumbu Halus:
125 gram cabai merah keriting
50 gram cabai merah besar
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, bakar
1/4 sensok teh merica bubuk
2 1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara membuat :
Rebus susu, daun jeruk, daun kunyit, serai, dan asam kandis sambil diaduk sampai matang.
Tambahkan ayam. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.

Untuk 8 porsi

Demikian Resep Masakan Rendang Ayam Susu Kedelai yang bisa menjadi alternati hidangan makan malam untuk anda. Sajian ini memilki cita rasa yang unik dan tentunya dapat memanjakan lidah anda . Kunjungi juga artikel kami yang lain seperti Cara Membuat Resep Bebek Betutu semoga bermanaat . Terimakasih