Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa - Pada kesempatan kali ini resep masakan akan mengulas mengenai menu hidangan berbahan dasar ayam yang merupakan salah satu menu yang memiliki banyak penggemar . Selain karena cita rasa yang prima, hidangan ini memiliki aroma yang tentunya akan menambah nafsu makan anda . Sajian ini juga biasa kita temui dalam beberapa varian lainya . Dan jika anda ingin membuat hidangan ini , berikut Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa selengkapnya
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
- 500 ml air kelapa
- minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat:
- Rebus ayam, daun salam, garam, gula, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan. Biarkan dingin. Simpan di dalam frezzer.
- Menjelang dihidangkan, goreng ayam yang sudah dilelehkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
Untuk 8 porsi
Dan itu dia Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencoba bagi anda yang ingin mencobanya.Jangan Lupa untuk mencoba resep enak lainya seperti Resep Minuman Tradisional atau Resep Masakan Asem Asem Ikan Patin yang dijamin tidak kalah enaknnya . Selamat mencoba dan Terimakasih
