Resep Masakan Ayam Goreng Daun Kari - Ayam Goreng Daun Kari merupakan salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan malam anda . Sangat pas juga disajikan sebagai hidangan utama pada saat anda menjamu teman - teman anda. Seperti makanan khas Nusantara lainya , hidangan ini juga memilki cita rasa yang unik karena berbahan rempah yang memiliki cita rasa di masing - masingnya . Penasaran? langsung saja berikut Informasi tentang Resep Masakan Ayam Goreng Daun Kari selengkapnya.

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Daun Kari

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit, disobek-sobek
2 sendok teh garam
3 tangkai daun kari, digoreng kering
500 ml air
minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm jahe

Cara membuat:
Ungkep ayam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, garam, gula pasir, bumbu halus, dan air sampai matang.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Aduk rata ayam goreng dan daun kari goreng.

Untuk 4 porsi

Mudah bukan? demikian Resep Masakan Ayam Goreng Daun Kari yang bisa saya berikan pada kesempatan kali ini . Kunjungi juga menu enak lainya yang bisa anda coba seperti Resep Paha Ayam Oregano . Semoga bermanfaat untuk anda . Sekian dan Terimakasih